Vandaag een kleine mijlpaal: 2 maanden onderweg, en tegelijkertijd nog 1 maand te gaan in Barjols. Aan de ene kant vliegt de tijd en aan de andere kant heb ik het gevoel dat ik hier al een half jaar zit. Van Esther kreeg ik precies vandaag een kaartje met de tekst “The best thing you… Lees verder 1 juli: nog één maand
Spectacle à Barjols
Regelmatig vliegen in Barjols (en in de hele streek trouwens) inspectievliegtuigen van de brandweer rond, om te kijken of er ergens brandhaarden zijn ontstaan. Eind van de middag begon ik hier steeds meer vliegtuigen te horen, en ook de brandweer was al een paar keer uitgerukt. Omdat ik een verlate siesta aan het houden was,… Lees verder Spectacle à Barjols
Petit Bessillon
Een overzicht van onze beklimming van de Petit Bessillon nabij Pontevés. Links is heenweg, rechts is terugkijkend op de klim. Fantastisch!
Marché au Cotignac
Nadat dinsdag mijn Eindhovense vrienden naar Nederland waren vertrokken, ben ik na een korte slaap van 5 uurtjes toch maar opgestaan. Op dinsdag is altijd markt in Cotignac, waar ik wel een keer heen wilde. En omdat de markt altijd maar tot ongeveer half 1 is hier in Frankrijk, was uitslapen geen optie. Die markt… Lees verder Marché au Cotignac
Salade au chèvre
Nadat Yvonne, Jan Dirk en ik de Petit Bessillon hadden beklommen, had Fiona een fantastische lunch voor ons verzorgd. Wat hebben wij geschranst, heerlijk. Hierbij het recept van de salade met geitenkaas, voor 4 personen een lunch- of voorgerecht. 50 gr walnoten, in stukjes gebroken 1 tl zeezout 8 sneetjes stokbrood 1 grote teen knoflook,… Lees verder Salade au chèvre
Nachtwerk
Het betere nachtwerk. Het is half 5 en een half uur geleden zijn mijn vrienden van de NLP cursus naar het vliegveld vertrokken. Hoe heeft Ryanair ooit kunnen bedenken om een vlucht om half 7 te laten vertrekken 🙁 Desalniettemin hebben we een erg gezellige avond en nacht gehad. De keuze was 4 uur slapen… Lees verder Nachtwerk
Maastricht
Van het weekend een uitstapje gemaakt naar Maastricht. Het was nogal regenachtig. De gids die de stadswandeling deed was fantastisch. Nog nooit met zoveel plezier naar iemand geluisterd die allemaal dingen vertelde die ik al wist :-).
Nitelite
Een serie foto’s van Gerrit van Meurs getiteld ‘licht in beweging‘ liet me denken aan dit projectje van mijzelf. Een jaar of 10 geleden (2000?) geschoten in Den Haag. Ok… Schevening, voor de fijnproeverts. Geschoten met een eenvoudige digitale camera ‘met zonder flits’.
Nieuwe Lichting en Paella
Donderdagavond zijn mijn maatjes van de NLP cursus aangekomen. Prima op tijd, auto gehuurd en naar Barjols gereden, waar een lekker welkomstdrankje en een pissaladiere op hen stond te wachten. Meteen flink de diepte in met de gesprekken. Vrijdag rustig ontbeten en op pad gegaan naar Tourtour en Aups. Die twee dorpjes blijken altijd de… Lees verder Nieuwe Lichting en Paella
Pissaladière
De naam van deze populaire Provençaalse taart komt van ‘pissala’, een puree van onder andere tijm, laurier, ansjovis en soms ook kruidnagel. De zoete smaak van ui harmonieert in dit gerecht ideaal met de zilte ansjovis, pittige olijven en kruidige oregano. Het is een snack of lunchgerecht voor 4 à 6 personen